Bez kategorii

Członkostwo w KRSiO 4 marca 2025 r. Niniejszym informujemy, że Purevidence Sp. z o. o. została przyjęta w poczet członków wspierających stowarzyszenia Krajowa Rada Suplementów i Odżywek. Odwiedź krsio Poprzedni wpis

Egzotyczne grzyby w żywności – czy są legalne w Polsce? 27 września 2024 r. Jeszcze do niedawna nazwy takie jak „Hericium erinaceus”, „Cordyceps militaris” czy „Shiitake” brzmiały dla większości osób tajemniczo. Wątpliwości, poza nazwami, budził także prawny status wykorzystania tych gatunków grzybów w żywności. Wspomniane…

Jak ustalić funkcję technologiczną dodatku do żywności? 27 września 2024 r. Substancje dodatkowe stosowane jako dodatki do żywności muszą być zamieszczane w wykazie składników środka spożywczego ze wskazaniem nazwy lub numeru E dodatku oraz funkcji technologicznej, jaką pełni dany dodatek w produkcie (tak cz. C…

Jak określić dzienną porcję suplementu? 27 września 2024 r. Obowiązek ustalania dziennej porcji suplementu diety jest kluczowy, jeżeli zależy nam na zgodnym z prawem wprowadzeniu produktu na polski rynek. Łatwo zrozumiałe i dokładne informacje dotyczące odmierzonej dziennej porcji są bowiem niezwykle istotne w kontekście bezpiecznego…

Stanowisko EFSA dotyczące kwasu foliowego w suplementach diety i żywności wzbogaconej 27 września 2024 r. Ilość spożywanego przez człowieka kwasu foliowego jest istotna, zwłaszcza gdy witamina ta jest dodatkowo uzupełniana w postaci suplementów diety, czy żywności wzbogacanej. Dlatego na wniosek Komisji Europejskiej Panel EFSA1 ds. Żywienia,…

Nowa wersja królewskiego dekretu belgijskiego dot. roślin 27 września 2024 r. 31 stycznia 2024 r. opublikowano nową wersję Dekretu Królewskiego dot. roślin wykorzystywanych w żywności, zwanego „dekretem belgijskim”. Modyfikacja katalogu uwzględnia pominięcie niektórych roślin, które do tej pory były powszechnie wykorzystywane m.in. w suplementach diety. Aktualizacja…