Czy ashwagandha jest bezpieczna? 4 marca 2025 r. Już dziś (25 września 2025) r. o godzinie 14:00 odbędzie się spotkanie on-line z ekspertką PureEvidence dr hab. n biol. Moniką Słupecką-Ziemilską, która opowie o bezpieczeństwie stosowania ashwagandhy (witani ospałej) w suplementach i żywności. Będzie to spotkanie…
Członkostwo w KRSiO 4 marca 2025 r. Niniejszym informujemy, że Purevidence Sp. z o. o. została przyjęta w poczet członków wspierających stowarzyszenia Krajowa Rada Suplementów i Odżywek. Odwiedź krsio Poprzedni wpis
Egzotyczne grzyby w żywności – czy są legalne w Polsce? 27 września 2024 r. Jeszcze do niedawna nazwy takie jak „Hericium erinaceus”, „Cordyceps militaris” czy „Shiitake” brzmiały dla większości osób tajemniczo. Wątpliwości, poza nazwami, budził także prawny status wykorzystania tych gatunków grzybów w żywności. Wspomniane…
Jak ustalić funkcję technologiczną dodatku do żywności? 27 września 2024 r. Substancje dodatkowe stosowane jako dodatki do żywności muszą być zamieszczane w wykazie składników środka spożywczego ze wskazaniem nazwy lub numeru E dodatku oraz funkcji technologicznej, jaką pełni dany dodatek w produkcie (tak cz. C…
Jak określić dzienną porcję suplementu? 27 września 2024 r. Obowiązek ustalania dziennej porcji suplementu diety jest kluczowy, jeżeli zależy nam na zgodnym z prawem wprowadzeniu produktu na polski rynek. Łatwo zrozumiałe i dokładne informacje dotyczące odmierzonej dziennej porcji są bowiem niezwykle istotne w kontekście bezpiecznego…
Stanowisko EFSA dotyczące kwasu foliowego w suplementach diety i żywności wzbogaconej 27 września 2024 r. Ilość spożywanego przez człowieka kwasu foliowego jest istotna, zwłaszcza gdy witamina ta jest dodatkowo uzupełniana w postaci suplementów diety, czy żywności wzbogacanej. Dlatego na wniosek Komisji Europejskiej Panel EFSA1 ds. Żywienia,…